Resep Ayam Rebus Jamur

Berikut ini adalah resep ayam rebus jamur spesial untuk sobat MomaHolic pecinta kuliner ayam, melengkapi resep sebelumnya yaitu resep ayam udang asam manis.
Apa saja bahan & Bagaimana cara membuat olahan ayam ini??
Silahkan disimak uraian resep berikut...

*nb: resep dapat disajikan untuk empat orang

Bahan Ayam Rebus Jamur

Bahan :
• 1 ekor ayam potong 16 bagian
• 2 sdm minyak goreng
• 1 sdm minyak wijen
• 5 cm jahe memarkan
• 5 siung bawang putih memarkan

 
• 10 jamur shitake segar
• 2 batang daun bawang
• 1 liter air
• 2 sdt garam dan 1 sdt merica bubuk

Taburan : daun ketumbar

Cara Membuat Ayam Rebus Jamur

1. Siapkan panci tekan, panaskan minyak goreng bersama minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan ayam daun bawang, air, garam dan merica.

2. Masak dengan api besar selama 7 menit, matikan apinya dan diamkan janga dibuka selama 20 menit.

3. Sajikan hangat taburi dengan daun ketumbar.

Itulah resep ayam rebus jamur yang ada di blo MomaHolic...
Selamat memasak...